Senin, 07 September 2009

Perkedel Kentang Goreng

Kemarin ada yang tulis di ShoutMix Mas Musyafir minta bahan-bahannya dari wong deso, ini akan saya buat masakan yg bahan-bahannya dari wong deso


BAHAN ;
12 kentang kecil, goreng dan lumatkan
2 butir bawang putih, cincang halus
1 sdm daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk

CARA MEMBUAT ;
1. Aduk semua bahan perkedel
2. Bentuk bulat pipih, atau sesuai selera sobat ( celupkan sedikit ke putih telur, biar tidak hancur saat digoreng )
3. Goreng perkedel sampai matang
4. Jadi deh  

Mudah bukan...Selamat mencoba.... 

Minggu, 06 September 2009

Sambal Goreng Daging Cincang

Wah lebaran tinggal menghitung hari.....walaupun demikian saya mau mengucapkan "Minal Aidzin Wal Faidzin" mohon maaf lahir dan bathin ya sobat... nah...sobat semua sudah mempersiapkan masakan untuk dihidangkan di hari raya Iedul Fitri belum? masakan ini bisa dihidangkan sebelum berangkat ke Masjid, disini akan saya buat artikel mengenai masakan untuk pasangan ketupat untuk 4 porsi..
Bahan :
300 g daging sapi giling 
100 g kapri, potong serong
100 g wortel, potong dadu
100 ml santan cair
3 sdm minyak goreng
  
Bumbu :                                        

8 buah cabe merah, haluskan 
5 siung bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 sdt garam halus

Cara Membuat :    
  1. Campur daging giling dengan sedikit garam, aduk rata. Bentuk menjadi bulatan - bulatan sebesar kelereng. lakukan hingga adonan habis.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu - bumbu hingga harum. masukan bola - bola daging, masak hingga daging berubah warna.
  3. Tuang santan, kapri dan wortel. Masak hingga semua bahan matang, lalu angkat. Tuangkan ke dalam pinggan saji. hidangkan deh... beres mudahkan.......
   

Sabtu, 05 September 2009

Hakikat Puasa


Hai orang-orang yang beriman, diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu bertaqwa. (QS.Al-Baqarah 2:183)
ImageTujuan ibadah puasa adalah untuk mencapai derajat Taqwa. Orang yang bertaqwa adalah orang yang imannya senantiasa aktif membentuk dirinya, sehingga dia tetap istiqamah (konsisten) dalam beribadat, berakhlaq mulia dan terjauh dari segenap dosa dan maksiat.
Banyak orang yang telah berulang kali puasa tiap tahun, ada yang sudah belasan kali, bahkan ada yang sudah puluhan kali berpuasa, namun taqwa masih jauh dari kehidupannya, imannya  tidak aktif, ibadatnya tidak istiqamah, dan akhlaqnya jauh dari mulia, perbuatan dosa masih mengotori dirinya, yang diperdapatnya dari ibadah puasa hanya lapar dan haus saja.
Kenapa hal demikian dapat terjadi? Karena mereka menduga bahwa puasa itu hanyalah sekedar menahan lapar dan haus saja, dan mereka juga memahami bahwa puasa itu adalah pengendalian hawa nafsu selama bulan Ramadhan saja, lalu setelah Ramadhan mereka kembali dikendalikan oleh hawa nafsunya.
Puasa bukan hanya sekedar menahan dan mengendalikan hawa nafsu dari makan dan minum. Hakekat puasa adalah pengendalian diri secara total dengan kendali iman. Selain mengandalikan mulut dari makan dan minum, puasa juga mengendalikan lidah dari perkataan yang tidak terpuji, seperti bohong, gunjing, caci maki dan lain lainnya. Puasa juga pengendalian mata (ghadhul bashar) dari memandang hal yang diharamkan Allah seperti melihat tontonan aurat, tontonan maksiat dan lain lain. Puasa juga mengendalikan telinga dari mendengarkan hal- hal yang tidak diredhai Allah seperti mendegar musik hura-hura, mendengar gosip dan lain-lain. Puasa juga mengendalikan kaki dan tangan dari tingkah laku yang tidak diridhai Allah. Sabda Rasulullah SAW :
من لم يدع قول الزور والعمل به فليس لله حاجة فى أن يدع طعامه وشرابه
Artinya: “Siapa yang tidak mampu meninggalkan perkataan dan perbuatan yang tidak terpuji, maka bagi Allah SWT. tidak ada artinya dia meninggalkan makan dan minumnya (percuma dia berpuasa). (HR.Buhari dari Abu Hurarah).
             Demikianlah hakekat puasa yang akan membawa  manusia beriman menuju taqwa yang merupakan puncak kemuliaan manusia dihadapan Allah swt.(QS.49:13). Semoga kita termasuk hamba Allah yang bertaqwa.Amiin.


Sumber : Nurulyakin


Artikel diatas sangatlah tepat untuk pengetahuan para kaum Kafir yang telah memfitnah bulan suci Ramadhan dalam Website nya ;
Kafir Website
"Translate ke dalam bahasa yang anda pahami di website tersebut"
Nerakalah tempat tinggal abadi mereka, dan terlintas dibenak saya... apakah ini adalah buah pikiran "DAJJAL"?? agar kita tersesat dan ikut menjadi abdi Iblis? Naudzubillah....

Seperti dalam QS Al-Baqarah : ayat 13

Apabila dikatakan kepada mereka: "Berimanlah kamu sebagaimana orang-orang lain telah beriman. Mereka menjawab: "Akan berimankah kami sebagaimana orang-orang yang bodoh itu telah beriman? "Ingatlah, sesungguhnya merekalah orang-orang yang bodoh, tetapi mereka tidak tahu.
QS. al-Baqarah (2) : 13
 
Dan Sungguh rugi manusia yang menyamakan Bulan Ramadhan dengan bulan - bulan biasa, karena Allah Swt, sangat men-spesialkan bulan Ramadhan ini, dengan dibukakannya pintu syurga dan ditutupnya pintu akhirat, serta tidak ada penyiksaan di Neraka pada bulan Ramadhan ini.........WaAllahu'alam........ 

Kamis, 03 September 2009

Tips untuk pekerja

10 TIPS UNTUK NAIK GAJI
1. Jangan pernah berjalan tanpa dokumen di tangan.
Orang yg bawa-bawa dokumen kelihatannya seperti seorang pekerja keras yang mau meeting. Sementara orang yg nggak bawa apa-apa kayaknya pengangguran. Kalau yang bawa koran pasti mau ke WC. Nah yang bawa kerjaan sama laptop saat pulang, pasti mau
gaya-gaya doang, sampe rumah cuman ditaruh di meja, besoknya dibawa lagi ke kantor. *_
2. Pake komputer biar keliatan sibuk.
Tiap saat anda di depan PC, keliatannya anda kerja di mata boss, padahal anda sedang baca dan kirim email atau lagi YM-an dengan temen deket. Saat anda ketahuan boss lagi nge-email, pengakuan yg paling baik ya lagi lihat situasi pasar atau lagi belajar program baru untuk bikin cash flow. *_
3. Meja berantakan
Boss bisa aja mejanya bersih, sedangkan kita jangan harap, kalo meja kita bersih pasti dianggap kita tidak kerja cukup getol. Taruh aja setumpuk dokumen di meja, pasti anda dianggap pekerja keras. *_
4. Mesin Penjawab Telpon
Nggak usah jawab telpon kalo anda punya mesin penjawab. Orang tidak akan telpon ke anda untuk memberi sesuatu, orang telpon supaya anda mengerjakan sesuatu. Periksa aja mesin penjawab. Kalo seseorang nelpon mengenai suatu kerjaan, jawab aja saat jam makan siang, yang jelas dia nggak bakalan ada dan anda keliatan seperti pekerja keras. *_
5. Kelihatan serius dan sangar
Yang terpenting, anda harus keliatan serius dan sangar biar boss mengganggap anda selalu sibuk. Jangan suka ketawa2 gitu *_
6. Tinggalkan kantor lambat _*
Selalu meninggalkan kantor lambat, khususnya saat si boss masih ada. Anda bisa baca majalah atau buka internet, sehingga kelihatan bahwa anda kurang waktu untuk baca atau kerjakan sesuatu. Saat pulang, pastikan boss anda lihat. Kirim email penting pada jam-jam yang larut seperti 21.35 atau 19.05, bahkan kalo perlu pada hari libur, biar keliatan loyal banget ama kerjaan. *_
7. Tarik napas kreatif _*
Tariklah napas keras-keras saat banyak orang di sekeliling anda, sehingga kelihatan bahwa anda sedang di bawah tekanan karena banyaknya kerjaan. *_
8. Strategi numpuk buku _*
Rasanya kurang cukup kalo hanya numpuk dokumen di meja, tambahin aja dengan buku-buku manual yang tebel yang berserakan di lantai. *_
9. Tambahlah perbendaharaan kata-kata _*
Baca beberapa majalah komputer dan cari tau istilah dan produk baru. Gunakan istilah yang IT banget saat ngobrol dengan boss. Ingat: boss tidak perlu tau apa yang anda bicarakan, tapi yang terpenting anda tampil mengesankan di hadapannya. *_
10. Yang terpenting _*
Jangan forward ini kepada boss anda tanpa sengaja!! Ancur deh image yang anda bangun dengan susah payah.
*
PERATURAN BOSS:*
Nomor 1: Boss selalu benar;
Nomor 2: Apabila boss melakukan kesalahan. Baca aturan Nomor 1.
Bila boss bersikukuh dengan pendapatnya, itu artinya beliau konsisten;
Bila staf bersikukuh pada pendapatnya, itu artinya dia keras kepala, kepala batu!
Bila boss berubah-ubah pendapatnya, itu berarti beliau fleksibel;
Bila staf berubah-ubah pendapatnya, itu berarti dia plin-plan! Tidak punya pendirian!
Bila boss bekerja lambat, itu artinya beliau teliti;
Bila staf bekerja lambat, itu artinya dia tidak “perform”!
Bila boss bekerja cepat, itu artinya beliau “smart”
Bila staf bekerja cepat, itu artinya dia terlalu terburu-buru!
Bila boss lambat dlm mengambil keputusan, itu artinya beliau berhati-hati;
Bila staf lambat dlm mengambil keputusan, itu artinya dia “telmi” !
Bila boss cepat mengambil keputusan, itu artinya beliau berani mengambil risiko;
Bila staf cepat mengambil keputusan, itu artinya dia gegabah! Ceroboh!
Bila boss meng-by-pass prosedur, itu artinya beliau proaktif-inovatif- kreatif;
Bila staf meng-by-pass prosedur, itu artinya dia melanggar aturan!
Bila boss curiga terhadap mitra bisnis, itu artinya beliau waspada.
Bila staf curiga terhadap mitra bisnis, itu artinya dia negative-thinking! Paranoid!
Bila boss mengatakan” “Sulit,” itu artinya beliau predektif-antisipat if;
Bila staf mengatakan: “Sulit,” artinya dia pesimistik!
Bila boss mengatakan: “Mudah,” itu artinya beliau optimis;
Bila staf mengatakan: “Mudah,” itu artinya dia meremehkan masalah!
Bila bos sering keluar kantor, itu artinya beliau rajin ke customer, rajin dan sibuk;
Bila staf sering keluar kantor, itu artinya dia sering keluyuran!
Bila bos sering entertain, itu artinya beliau rajin meng-lobby customer;
Bila staf sering entertain, itu artinya dia menghamburkan anggaran!
Bila bos tidak pernah entertain, itu artinya beliau hemat;
Bila staf tidak pernah entertain, itu artinya dia tidak becus me-lobby customer!
Bila bos menservice atasan, itu artinya dia meng-lobby;
Bila staf menservice atasan, itu artinya dia menjilat!
Bila bos sering tidak masuk, itu artinya beliau kecapean karena kerja keras;
Bila staf sering tidak masuk, itu artinya dia seorang pemalas!
Bila bos minta fasilitas mewah, itu artinya beliau menjaga citra perusahaan;
Bila staf minta fasilitas mewah, itu artinya dia terlalu banyak menuntut, tidak tau diuntung!
yang terakhir ……..
Bila bos memforward tulisan ini, itu artinya beliau pandai membuat
lelucon: humoris jempolan.
Bila staf memforward tulisan ini, itu artinya dia sedang frustasi, kurang kerjaan, penggangguran, iri terhadap karier orang lain, negative thinking, tidak tahan banting, provokatif ,dan */BSH/* alias */Barisan Sakit Hati/
maaf "Just Kidding"